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【MIDWAY living 生活特集】
從朝早到夜晚 形象百變的玻璃杯
晶瑩剔透,清澈無暇,要是說鑽石無人不愛,我反倒認為,沒有人會不喜歡玻璃杯。
它就在那裡,在每個人的家中,靜靜地待在一角。每朝起床,拿起一隻玻璃水杯,飲幾啖水,再隨手擱置在枱面。它是如此透明而隱形,缺乏存在感,每日悄無聲息地履行各種瑣碎任務,以至令人難以察覺其價值。你可能對它沒甚感覺,但每個清晨至夜晚,它總是陪伴在你身側,無時無刻發揮作用。
這位低調的同伴,實際上也形象百變,有些薄如蟬翼,有些耐熱堅固;可以素淨無花巧,簡潔俐落,亦能雕花塑形,姿態典雅。早、午、晚三餐,因應不同飲品使用功能各異的玻璃杯,也是品味生活細節的一種樂趣。
一日之計在於晨
經過一夜睡眠,準備迎接新一天的開始之前,早餐實在不可或缺,一杯提神咖啡更是重中之重。
沖泡熱咖啡,當然要使用耐熱的杯子。CLASKA這款 ◖ DO GLASS MUG ◗ 具有雙層設計,以耐熱温度差 120℃ 的玻璃製成。雙層玻璃結構中間隔著空氣,盛裝熱飲也不會燙手,而且有保溫效果,用來裝凍飲時,可以避免產生倒汗水弄濕枱面。
杯子可放入微波爐或洗碗碟機使用,清潔保養亦非常簡單。形狀也獨特可愛,倒入飲品後,飲品就像漂浮在半空,令早餐時間頓時變得輕鬆有趣味。
不愛咖啡的話,朝早可能會來一杯牛奶或者果汁,玻璃杯的選擇就更多元化。這時一隻帶有簡單花紋的薄身玻璃杯,就可輕易令飲品顯得更吸引。
木村硝子店的SEINE 55水晶玻璃杯,使用來自斯洛伐克的水晶玻璃,在日本以傳統切子技術刻上紋理,融入兩地玻璃工藝的精髓。直線紋理不會過於花巧,能自然地與各種飲品配搭。
忙裡偷閒的下午
返工到下午,一日之中最精神緊繃的時間,是時候來一杯飲品,提一下神。
在Office大家普遍都會用Mug,何不嘗試一下玻璃杯?玻璃杯可以看清盛裝的飲品,有時倒進果汁,偶爾想飲汽水,甚至在星期五的放工前時間,偶爾來一杯啤酒,享受一下Happy Friday。想轉換心情時,倒進不同的飲品,看著玻璃杯的色彩變化,也是一種忙裡偷閒方式吧。
最好選擇那種看似普通,實際上隱含品味的手工玻璃杯,放在辦公桌上,就如同呈現自己。
就像東屋的手工吹製玻璃杯,出自日本設計大師猿山修之手,由京都的玻璃工房手工吹製而成,讓杯子呈現出有機線條,與一般機製玻璃杯相比,更多添一分溫暖和個性。
玻璃作家鷲塚貴紀的Clear cup,同樣以手工吹製技法完成,一體成型的杯底微微帶淡黃,杯身滿滿的髮絲紋,訴說著它獨一無二的誕生過程,盛裝飲品後所呈現的質感,非一般機製玻璃杯可比。
若然有同事看出這並非一般的玻璃杯,也算是找到知音了。
夜晚盡情放鬆的時刻
終於忙完一日,來到夜晚,是時候小酌一杯,放鬆一下心情。
提到品酒,沒什麼比玻璃杯更適合的酒杯。玻璃酒杯因應不同用途,設計成多種形狀,收集各類型酒杯,在品嚐不同酒類時使用,也是小酌時的一番趣味。
啤酒杯
像啤酒杯,第一時間會想起那種附帶把手、杯身厚重的啤酒杯吧?雖然別具風味,但在家中使用,難免過於厚重,也比較佔空間。
品牌OOO設計出一款超薄330啤酒杯,外壁以強化纖薄玻璃製成,只有1~1.3mm,令杯身彷如隱形,既沒有傳統啤酒杯沈重的手感,玻璃強度卻十足耐用。剛好裝滿一罐啤酒,看著細緻綿密的泡沫在玻璃杯內發散,壓力也彷彿一掃而空。
Tip:倒啤酒方式
不同地方啤酒文化,都有不同的倒酒方法。一般來說,啤酒和氣泡的比例是7:3就最理想。
想倒出黃金比例的啤酒,先將啤酒垂直並快速倒入酒杯,產生適量泡沫,當氣泡開始變得綿密,拿起酒杯呈45度角,並將剩餘的啤酒倒入。這樣啤酒泡沫就剛好高過杯口,又不至於溢出。
紅酒杯
喜歡紅酒,又想尋找有別於一般紅酒杯的款式,木村硝子店的ABITA酒杯會令你眼前一亮。
它特別為品嚐紅酒而設計,以斯洛伐克水晶玻璃製成,纖幼杯腳使酒杯輕盈易握,開闊杯口方便紅酒與空氣接觸,加快醒酒過程,以凸顯酒的香氣。杯沿弧度微微傾斜,讓人無須抬頭,就能輕鬆品嚐到杯中紅酒。
另一款ASA 003 雞尾酒杯,半圓形杯身設計更加特別。水晶玻璃纖薄輕盈,拿起時卻別具手感,彷彿捧起飄浮的透明氣泡,慢慢品嚐包裹其中的香醇酒液。
白酒杯
要是和我一樣,偏好白酒的清爽花果香,擁有一隻白酒杯就必不可少了。木村硝子店的多用途小酒杯,不但可以用作白酒杯,短身設計也適合用來盛裝其他飲品。它更有可堆疊的設計,方便收納,是非常實用的玻璃杯款。
威士忌杯
至於威士忌,選用古典杯就最為合襯,寬闊杯口最適合飲用威士忌加冰On the rocks。
木村硝子店的KANNA酒杯,在經典之上再加多層心思,將古典杯設計成「像石頭一樣」,底部有不規則切面,讓杯身微傾,並可隨意轉換角度,就像能可滾動的石頭,卻又能穩穩固定在枱面上,令品酒時刻更添玩味。