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波佐見燒 多用途耐熱焗盤 (大)|中川政七商店
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波佐見燒 多用途耐熱焗盤 (大)|中川政七商店

多用途焗盤使用波佐見燒耐熱陶土製成,能承受700度溫差,因此可直火使用,更可放入焗爐或微波爐內加熱食物。

鑄鐵焗盤也可將食物煎香後放入焗爐,但不可用於微波爐,清潔和防銹保養也比較需要費心神。這款耐熱焗盤解決了這些問題,即使加熱後浸入水中清洗也不會裂開、不怕生銹,讓煮食到清洗的流程更加輕鬆順暢。

它更附上陶瓷蓋,可以在煎香食物後,加蓋進一步蒸煮焗熟,無論用來煮肉類、海鮮、蔬菜,都可保存食物的多汁鮮味。

焗盤比看起來輕巧得多,設計也簡約洗鍊,更有陶瓷保溫性佳的優點,可以直接端上餐桌使用,為熱騰騰的料理保溫,同時也是點綴家中餐桌的多用途廚具。


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材質:耐熱陶器(波佐見燒)
尺寸:260 × 164 × 74㎜
耐熱溫差:700℃
對應:微波爐 ◯ 焗爐 ◯ 直火 ◯ 洗碗碟機 ◯ (可使用洗碗機,但建議手洗以延長使用壽命) IH ✕
產地:日本

㊟ 
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中川政七商店
日本奈良縣的三百年企業,最初以製造奈良傳統服飾「奈良晒」聞名,其後連同旗下多個品牌,例如以高品質素材加上手工製作的紡織品品牌「遊 中川」、以可愛有趣方式表現「讓日本工藝更有元氣!」的「日本市」,還有「粋更KISARA」、「2&9」、「motta」、「花園樹斎」及「kuru」等,發展成一家結合製造、批發、零售的複合式企業。他們發揚日本工藝精神,一直與許多當地企業合作,以煥然一新的面目推廣日本傳統工藝,是古今融合、與時並進的最佳經營示範。品牌除了使用上乘質料製作每樣產品,更希望把溫暖人心的想法注入其中,令人使用時內心能夠洋溢著幸福感。

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  • MADE IN JAPAN, Ceramic, Hasami-yaki, NAKAGAWA MASASHICHI, 中川政七商店, heatproof, ovenware, 波佐見燒, 耐熱, 焗盤, midway shop
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