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ORIGINAL BLEND 200g|日光珈琲
全部商品 / ORIGINAL BLEND 200g|日光珈琲

ORIGINAL BLEND 200g|日光珈琲

屬於人氣之選,甘香與酸度平衡,選合咖啡初心者選擇
用豆:Columbia, Guatemala, Brazil(哥倫比亞、危地馬拉、巴西)
烘焙程度:City Roast

烘焙日期:


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HK$120.00
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日光珈琲

背靠著巍峨連綿的山脈,擁有著人文歷史情懷的日本小城市日光,四處都充滿著古味盎然的旅情氣息,而當地著名的咖啡店「日光珈琲」便是在這種情懷下誕生。經過二十年的演變,咖啡店現已成為了在栃木縣內擁有四家分店及一間旅舍的在地品牌。創立品牌的風間先生希望透過咖啡去宣揚地域魅力,他深感每個地方的歷史文化內涵是最吸引人之處,而一杯味道芳香純淨的咖啡同樣是經得起時間考驗,在將來或許會成為地方歷史的一部份。

日光市的水源來自山上的溶雪,因此水質清晰鮮甜,用來沖泡咖啡自然勝人一籌。而風間先生認為出色的烘焙,必須是將咖啡的精華原原本本的抽取出來,而並不需要添加外來的味道,因此無論是在店內喝的哥倫比亞單品或是帶回家沖煮的混合咖啡豆,都可以讓人分辨出一種獨一無二的味道。這一趟,我們為大家帶來4款他們的自家配方咖啡豆,名字都用上了日光連峰的山岳名稱,讓人嚮往一下旅行光景。

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