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原來芝士刀都可以這樣優雅。產自著名的日本刀具之鄉岐阜縣關市,芝士刀的鋒利與造工自然不用多講。刀刃以不銹鋼製成,而手柄是黃銅,使刀身穩重,黃銅更會逐漸展現質感變化,是可以使用一輩子的珍貴用具。
尤其適合餐桌上常見的Comte、Emmental、Gouda、Samsault等半硬質芝士。用途也不僅可用於芝士,也可以用來切肉、削水果、蛋糕等。
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