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京都自家焙煎單品咖啡豆(200g)|CIRCUS COFFEE
全部商品 / 京都自家焙煎單品咖啡豆(200g)|CIRCUS COFFEE

京都自家焙煎單品咖啡豆(200g)|CIRCUS COFFEE

哥斯達黎加 黃蜜處理 (COSTA RICA YELLOW HONEY)
[中度烘焙] 水果香氣與甜度調和而平衡

烘焙日:2022/03/24

* 為保持新鮮度,咖啡豆產品數量有限,售完即止。


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位於京都北山的CIRCUS COFFEE的本店,是一間百年町家翻新而建造成的咖啡豆烘焙專門店,男店主渡邊良則先生從世界各地生產咖啡豆而又獲國際品評會高度評價的農園,搜羅咖啡原豆到日本。為突出各種咖啡豆的特性,渡邊先生在京都的店舖內,用獨有方法親自作烘焙工作,而他每次都會以小量生產,就是為了保持咖啡豆的新鮮度。CIRCUS COFFEE由一對夫婦經營,男店主渡邊良則先生是日本質量認証(J.C.Q.A)咖啡豆鑑定及商品設計的Master;女店主對形象設計富有經驗及研究,對北歐設計有一定程度的鍾愛。因此,Circus Coffee的咖啡豆產品除了有質素的保證之外,整間店舖、品牌及包裝都富設計感,風格繽紛歡樂,看起來讓人感到很快樂,一改咖啡予人成熟或男性化的形象。

為保持新鮮度,咖啡豆產品數量有限,售完即止。

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過去出現過的:
[完售] GUATEMALA (グァテマラ) - Single Origin
  • [中深度烘焙] 是CIRCUS COFFEE老闆渡邊先生非常喜歡的一種,口味各方面都得到平衡而帶來一份安全感
  • Guatemala(危地馬拉)

[完售] ETHIOPIA MOCHA (モカ) - Single Origin
  • [中深度烘焙] 醇厚果香甘甜口味
  • Ethiopia Yirgacheffe(埃塞俄比亞耶加雪夫)

[完售] 東帝汶 (TIMOR-LESTE)
  • [中深烘焙] 口感醇厚,回甘深長而強烈
  • 200g

[完售] 剛果 (CONGO)
  • [深度烘焙] 典型非洲風味,充滿水果香氣
  • 200g

[完售] 印度尼西亞 Long Berry (インドネシア) - Single Origin
[中深度烘焙] 屬希少細長型的曼特寧品種,柔軟甘香,濃郁口味
Indonesia(印度尼西亞)

[完售] COLUMBIA (コロンビア)- Single Origin
  • [中深度烘焙] 穩重、溫和口味
  • Columbia(哥倫比亞)
[完售] BRAZIL (コロンビア) - Single Origin
  • [淺度烘焙] 清新口味
  • Brazil(巴西)
[完售] GUATEMALA (グァテマラ) - Single Origin
  • [中深度烘焙] 是CIRCUS COFFEE老闆渡邊先生非常喜歡的一種,口味各方面都得到平衡而帶來一份安全感
  • Guatemala(危地馬拉)
[完售] MANDHELING (マンデリン) - Single Origin
  • [深度烘焙] 入口帶點、醇厚香濃、酸度低、回甘餘韻長;咖啡放涼後適度果味會更明顯。
  • Indonesia(印尼多巴湖林東)
[完售] 哥斯達黎加 黑蜜處理 (COSTA RICA BLACK HONEY)
    • [中度烘焙] 水果香氣與甜度調和而平衡
    • 200g
    [完售] TANZANIA (タンザニア) - Single Origin
    • [淺中度烘焙] 柑橘系果酸的口味
    • Tanzania(坦桑尼亞
    [完售] 秋季限定口味 (季節のブレンド〜秋は夕暮れ〜) - Blend
    • [中深度烘焙] 醇厚口味,餘韻回甘
    • East Timor, Brazil(東帝汶、巴西)
    [完售]春季限定口味 (季節のブレンド〜春はあけぼの〜) - Blend
    • [中度烘焙] 軟軟的苦澀中帶花香味
    • Ethiopia, Columbia, etc(埃塞俄比亞、哥倫比亞等)

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    • Coffee bean, MIDWAY shop, Kyoto, Circus Coffee, 咖啡豆
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