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幾多人和我同樣,都喜歡以一塊烘麵包,作為開展新一天的日常儀式?而想將一塊麵包烘得剛剛好,除了買一個專用多士爐之外,擁有一個辻和金網的手織不銹鋼烤網,是另一個划算得來,成果可能更好的選擇。
烤網是雙層結構,下層由工匠將不銹鋼線材手工編織成細密網狀,加熱時能平均受熱,上層則編成較疏的格網,可將麵包放於網上,以直火或炭火烘烤,即可將多士烤得外脆內軟。看金屬網慢慢燒得通紅,飄出陣陣焦香氣,這種從視覺到嗅覺的治癒體驗,是一般電器多士爐難以比擬的。
小烤網剛好可用來烘一份多士,至於大烤網除了麵包之外,更可以用來烤蔬菜、海鮮、串燒等,讓你無論在家抑或戶外Camping,都能享受到圍著爐火燒烤的樂趣。
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