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多年來,我們一直有出售 CIRCUS COFFEE 新鮮烘焙的咖啡豆以及掛耳包,這一次,不但有他們為了配合四季更替而調配的「季節BLEND」及單品咖啡豆外,更製作了我們自己鐘愛口味的「MIDWAY BLEND」─以秋季的配方作為基調,中深烘焙後帶有較長的回甘作為收尾。想起當時和渡邊先生的討論,MIDWAY Blend 就是以秋天口味演變過來。
[中深度烘焙] 味道舒適具層次,香醇濃厚口味,餘韻長
Brazil, Ethiopia, Columbia etc(巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞等)
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