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CAN-PANY

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CAN-PANY 是一家於2023年5月在清澄白河成立的城市型瓶裝工廠,專注於飲料的製造和充填,由位於千葉自然豐富地區的 mitosaya 藥草園蒸餾所設立及經營。CAN-PANY 專注開發深厚口感和複雜風味的無酒精飲品,創造健康且更令人享受的新飲品,滿足不飲酒或選擇不飲酒的人群。

CAN-PANY 這個名字是「充填的夥伴」的意思,無論是讀作「カンパニー」還是「キャンパニー」都可以。重視「小批量」、「無酒精」和「聯成合作」,建立能靈活應對小批量生產的系統,從飲料開發、食材加工、製造、充填到出貨和銷售,所有流程都在自家工廠內完成。功能性與衛生性兼具的工廠,使 CAN-PANY 能夠使用當季食材製作創新的碳酸飲料及無酒精雞尾酒。

他們亦積極與日本全國不同領域的創作者合作,如生產商、廚師、調酒師及藝術家等,開發原創產品之外,還合作開發商品。這種能迅速將新想法實現的方式,使實驗性食譜和限量產品的開發更有可能實現,成為飲品行業新潮流的推動力。


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